Het Argentijnse restaurant El Gaucho op de Steenstraat biedt sinds kort ook lunch aan voor haar gasten. "Overdag lopen er hier heel veel toeristen, Leidenaren, studenten en zakenmannen- en vrouwen langs die willen lunchen. We stonden overdag leeg, dat is toch zonde? We zijn de uitdaging daarom aangegaan”, vertelt bedrijfsleider Ellen Goemaat.